《香蜜沉沉烬如霜》作为一部仙侠剧，在剧情、角色塑造、制作等方面都有可圈可点之处，前期锦觅因“陨丹”不懂情爱，与旭凤在天界的互动充满喜剧感，如把火神当“乌鸦”投喂、做书童时的笨拙日常，甜度十足；后期误会丛生，锦觅错杀旭凤、旭凤堕魔等情节虐心催泪，“甜虐交织”的节奏抓住了观众情绪，尤其是“霜花刺凤凰”“锦觅灰飞烟灭”等名场面，成为仙侠剧的经典虐恋桥段。

剧中不仅有仙魔恋，还穿插了天帝与天后的权力斗争、润玉的黑化逆袭等权谋线，让故事层次更丰富。比如润玉从“温润夜神”到“偏执天帝”的转变，背后是对母爱的缺失与权力的渴望，增加了剧情的深度。

部分观众认为后期剧情节奏稍显拖沓，如锦觅寻找金丹、旭凤入魔后的反复误会等情节略显冗长；此外，部分设定（如陨丹的作用机制、穗禾作案的逻辑）存在细微漏洞，但整体不影响主线情感的表达。

杨紫饰演的锦觅，从懵懂花界小仙子到历经沧桑的上神，眼神、神态的变化细腻，尤其在错杀旭凤后的崩溃、寻药时的坚韧，哭戏极具感染力。

邓伦的旭凤兼具火神的霸气与情种的温柔，涅槃重生入魔后，邪魅与隐忍的气质切换自然，“魔尊”造型更是成为经典。

罗云熙的润玉堪称“白月光”与“黑化反派”的教科书式演绎，白衣时清冷温润，黑衣后眼神阴鸷，“小鱼仙倌”的悲剧性让观众又爱又恨。

月下仙人的幽默、穗禾的偏执、水神的儒雅等配角，都为剧情增色不少，甚至反派角色的动机（如天后的嫉妒、穗禾的痴恋）也刻画得相对立体，避免了“工具人”化。

《香蜜沉沉烬如霜》以极致的“甜虐爱情”为核心，搭配鲜明的角色、精美的制作和出圈的配乐，成功戳中了仙侠剧观众的审美点，成为现象级作品。尽管剧情逻辑和深度存在争议，但它在情感表达和商业成功上的表现，仍值得被称为“近十年仙侠剧的标杆之一”，尤其适合喜欢强情感冲突和唯美画风的观众。